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Cookies au muesli

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Recette très facile à faire. Pratiques, ces cookies au muesli se conservent très bien dans une boîte hermétique !

Cookies au muesli

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Pour 5 à 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 200 g de beurre- 200 g de farine- 90 g de muesli- 100 g de sucre glace- 1/2 sachet de levure

Cookies au muesli

Par Babou__27

Etape 1 :

Mélangez le beurre et le sucre glace dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez le muesli, la farine et la levure. Mélangez longuement tous ces ingrédients avec les doigts.

Etape 2 :

Roulez la pâte obtenue en forme de boudin d'environ 3 à 4 cm de diamètre et enveloppez-le dans du film alimentaire. Glissez-le ensuite au réfrigérateur pendant 30 min.

Etape 3 :

Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 degrés, thermostat 6. Sortez le boudin de pâte, retirez-le du film et découpez à l'aide d'un couteau de fines rondelles.

Etape 4 :

Recouvrez votre plaque de four d'un papier sulfurisé, et placez-y ces rondelles, en prenant garde à laisser assez d'espace entre elles (car le diamètre des cookies augmente à la cuisson). Laissez cuire 20 min. Sortez les cookies du four et laissez refroidir.

Bah, c'était très bon la première fois que j'ai mangé çsa chez des amis

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