Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Côtes de porc à la provencale

Note : (0 vote)

Grâce à cette recette, à chaque saison vous pourrez la personnaliser de la sauce de votre choix ! Idéale pour faire plaisir à toute la famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 4 côtes de porc- 1 paquet de gruyère- 1 pot de la sauce à la provencale- chapelure- 2 jaunes d'oeuf- 8 tranches de bacon

Servir avec :

de la salade

Côtes de porc à la provencale

Par Mireille59

Etape 1 :

Coupez les côtes de porc en portefeuille de facon à garnir l'intérieur. Etalez de la sauce provencale sur l'intérieur d'une côte de porc.

Etape 2 :

Mettez du gruyère puis une tranche de bacon. Etalez de nouveau de la sauce provencale et parsemez de gruyère puis refermez la côte.

Etape 3 :

Battez les jaunes d'oeuf puis trempez-y les côtes et parsemez-les de chapelure de facon à les paner. Enfournez-les pendant 30 à 45 minutes selon la taille des côtes.

Cette recette est une recette de ma grand mère qu'elle faisait du temps où elle avait sa brasserie on peut les agrémenter à son goût selon les sauces choisis donc on peut faire selon les saisons.

Vous aimerez aussi

Moustache, la glace belle et bonne de Saint-Malo!
Food Connaissez-vous Moustache, la glace qui vient tout droit...
Faites-vous plaisir en luttant contre le gaspillage alimentaire
solidarité Ça vous dirait de lutter contre le gaspillage...
Deux applications pour consommer plus sain en faisant les courses
santé Et si on pouvait consommer mieux, en fonction de...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme