Courgette au jambon panée

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

– 4 petites courgettes- 4 tranches de jambon – fromage râpé- chapelure- 1 jaune d’oeuf

Courgette au jambon panée

Par Valentine80

Etape 1 :

Faites cuire les courgettes au micro-ondes pendant 10 minutes. Faites-les dorer à la poêle.

Etape 2 :

Roulez la courgette dans la tranche de jambon avec le fromage râpé. Trempez-les dans le jaune d’oeuf battu puis la chapelure et faites-les dorer à la poêle. Dégustez aussitôt !

Mon Alban n’aime pas les légumes et toutes les solutions sont bonnes pour qu’il en mange.