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Crostini aux fromage de brebis

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Tartine te pain de mie grillé avec de la ricotta et de l'Etorki râpée

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 5 min

Préparation

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de mie- 8 c à soupe de ricotta- 2 c à soupe de tomme de brebis- poivre- parmesan rapé- ciboulette

Servir avec :

avec une salade

Crostini au fromage de brebis

Par Keldhyana

Etape 1 :

Faites griller les tranches de pain de mie.

Etape 2 :

Mélangez la ricotta avec la tomme et beaucoup de poivre pour éviter que ce soit trop fade. Saupoudrez de parmesan.

Etape 3 :

Passez les tranches avec la ricotta dessus sous le grill du four pendant 5 minutes. A la sortie du four déposez de la ciboulette finement ciselé. Dégustez bien chaud !

Ce mélange de ricotta et de tomme de brebis est excellent. C'est une recette que j'adore pour sa simplicité et sa rapidité.

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