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Croûton au jambon de pays

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Une tartine et hop, c'est parti pour un repas en famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- 3 tomates- 3 ou 4 gousses d'ail- Sel- Poivre- Quelques morceaux de jambon de bayonne- 1 baguette

Servir avec :

un apéritif frais type mojito

Croûton au jambon de pays

Par Manue75

Etape 1 :

Faites chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau frémit, plongez-y les tomates fraiches. Laissez-les dans la casserole pendant environ 3 à 4 minutes. Otez-les de l'eau et pelez-les.

Etape 2 :

Mettez les tomates, l'ail, le sel, le poivre dans le blender et hachez très finement.

Etape 3 :

Faites griller des tranches de pain et étalez-y la préparation à la tomate. Ensuite, ajoutez des morceaux de jambon de pays dessus. C'est prêt !

Cela me rappelle des vacances inoubliables en Espagne.

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