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Crumble aux fruits de saison au coco

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Découvrez la touche qui faît son effet au crumble de fruits de saison !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- fruits de saison (abricots, mures, cassis...)- 100 g de sucre- 100 g de beurre- 100 g de farine de riz ou de blé- noix de coco rapée

Crumble aux fruits de saison au coco

Par Manichat

Etape 1 :

Nettoyez et coupez les fruits en morceaux. Utilisez de préférence des fruits de saison : abricots, prunes, pommes, cassis, groseilles, framboises. Répartissez les fruits au fond d'un plat. Ajoutez un peu de sucre si les fruits sont acides.

Etape 2 :

Mélangez la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco rapée jusqu'à ce que la préparation soit réduit en miettes.

Etape 3 :

Saupoudrez les fruits des miettes de pâte.

Etape 4 :

Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 160 degrés.

Ma touche personnelle à ce traditionnel crumble : la noix de coco et la farine de riz, plus légère que la farine de blé ! C'est une recette que tout mon entourage adore !

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