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Crumble aux fruits rouges

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Un dessert simple, gourmand, léger, pour réveler tout votre amour !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 12 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 12 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 150 g de beurre- 150 g de sucre- 250 g de farine- 250 g de fraises- 1 barquette de framboises- 1 barquette de groseilles

Servir avec :

Une Coupe de Champagne

Crumble aux fruits rouges

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Etape 1 :

Faites ramollir le beurre et incorporez-y le sucre puis mélangez. Tamisez la farine et mélangez-la avec le beurre et le sucre, en plusieurs fois, sans faire de tas (la pâte doit rester friable). Réservez.

Etape 2 :

Lavez tous les fruits puis coupez les fraises en 2. Disposez tous les fruits dans un plat préalablement beurré et sucré puis resucrez le tout.

Etape 3 :

Parsemez les fruits avec la pâte et enfournez le plat à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes. Les fraises doivent caraméliser et la pâte ne doit pas être noire, juste dorée et croustillante !

Les maris, comme les enfants adorent et en redemandent ! Une variante, remplacer les fruits rouges par des nectarines et des bananes...

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