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Crumble aux mirabelles et aux fruits rouges

Découvrez les fruits qui composent le crumble que j'ai préparé pour mes enfants ! Depuis, ils adorent ces fruits !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Préparation

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 2 c à s de sucre en poudre- 300 g de farine- 225 g de beurre- 150 g de sucre roux en poudre- 1 pincée de sel- 400 g de mirabelles- 200 g de cocktail de fruits rouges

Servir avec :

Une crème anglaise

Crumble aux mirabelles et aux fruits rouges

Par Catslipi

Etape 1 :

Préchauffez le four à température thermostat 7 (210 degrés). Dans un plat à gratin beurré, répartissez les mirabelles et les fruits rouges.

Etape 2 :

Saupoudrez de sucre. Enfournez le plat pendant 10 minutes.

Etape 3 :

Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine, le beurre, le sucre roux, le sel. Mélangez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une consistance sableuse.

Etape 4 :

Couvrez les fruits avec ce mélange et enfournez. Laissez cuire pendant 35 minutes. Servez tiède avec une crème anglaise très froide.

C'est très vite fait, tout simple et c'est un vrai régal !

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