Crumble aux mirabelles et aux fruits rouges
Découvrez les fruits qui composent le crumble que j'ai préparé pour mes enfants ! Depuis, ils adorent ces fruits !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients
- 2 c à s de sucre en poudre
- 300 gr. farine
- 225 gr. beurre
- 150 gr. sucre roux en poudre
- 1 pinc. sel
- 400 gr. mirabelles
- 200 gr. cocktail
Préparation
Pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 2 c à s de sucre en poudre- 300 g de farine- 225 g de beurre- 150 g de sucre roux en poudre- 1 pincée de sel- 400 g de mirabelles- 200 g de cocktail de fruits rouges
Servir avec :
Une crème anglaise
Crumble aux mirabelles et aux fruits rouges
Par Catslipi
Etape 1 :
Préchauffez le four à température thermostat 7 (210 degrés). Dans un plat à gratin beurré, répartissez les mirabelles et les fruits rouges.
Etape 2 :
Saupoudrez de sucre. Enfournez le plat pendant 10 minutes.
Etape 3 :
Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine, le beurre, le sucre roux, le sel. Mélangez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une consistance sableuse.
Etape 4 :
Couvrez les fruits avec ce mélange et enfournez. Laissez cuire pendant 35 minutes. Servez tiède avec une crème anglaise très froide.
C'est très vite fait, tout simple et c'est un vrai régal !