Curry de poulet au gingembre
Toute la saveur d'un plat sucré-salé qui réveillera vos papilles. Au fait, c'est vrai ce qu'on raconte à propos du gingembre.. ?!
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients
- 1 oignon
- 250 gr. blancs
- 1/2 cac. gingembre
- 1 cac. curry
- 10 cl. lait
- , poivre
Préparation
Curry de poulet au gingembrePour 2 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 15 min
Ingrédients
1 oignon 250 g de blancs de poulet1/2 cuillère à café de gingembre1 cuillère à café de curry10 cl de lait de cocosel, poivre huile
Préparation :
1. Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu moyen avec un peu d'huile. 2. Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le gingembre et le curry. 3. Versez le lait de coco et laissez cuire 5 min. 4. Servez chaud avec du riz.
Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com