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Curry de poulet au gingembre

Curry de poulet au gingembre

Toute la saveur d'un plat sucré-salé qui réveillera vos papilles. Au fait, c'est vrai ce qu'on raconte à propos du gingembre.. ?!

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de personnes : 2

Préparation

Curry de poulet au gingembrePour 2 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 15 min

Ingrédients

1 oignon 250 g de blancs de poulet1/2 cuillère à café de gingembre1 cuillère à café de curry10 cl de lait de cocosel, poivre huile

Préparation :

1. Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu moyen avec un peu d'huile. 2. Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le gingembre et le curry. 3. Versez le lait de coco et laissez cuire 5 min. 4. Servez chaud avec du riz.

Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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