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Délice des îles

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Découvrez la recette d'une crème légère au dessus et en dessous une noix de coco moelleuse.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 8 à 10 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucré- 2 fois la boîte de lait- 2 oeufs- 125 g de noix de coco râpée

Servir avec :

Du caramel liquide ou du chocolat fondu

Délice des iles

Par Lysoum

Etape 1 :

Battez les oeufs. Incorporez le lait concentré. Ajoutez le lait et mélangez le tout.

Etape 2 :

Incorporez la noix de coco.

Etape 3 :

Beurrez un moule et farinez-le puis versez l'appareil.

Etape 4 :

Enfournez le plat pendant 30 à 45 minutes à 180 degrés (termostat 6). Plantez un couteau au milieu s'il resort sec, c'est cuit.

Etape 5 :

Laissez refroidir le gâteau et démoulez-le dans un plat.

C'est facile et rapide à préparer. Un délice pour les enfants ainsi que pour les adultes. Et en plus, petits ou grands en redemandent.

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