Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 1 kg de courgettes- 3 pommes de terre- 4 portions de fromage- sel- poivre- eau
Servir avec :
Un verre de vin rouge
Douceur de courgettes
Par Sylguizmo
Etape 1 :
Epluchez les courgettes et les pommes de terre et mettez-les à cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 min (10 min dans un autocuiseur).
Etape 2 :
Ajoutez le fromage fondu et mixez le tout. Servez aussitôt.
Cette recette est très facile et peut être réalisée avec les enfants. Elle permet d'apprécier les légumes et laisse un goût de douceur et de volupté. Elle est également un très bon diurétique.