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Endives gratinées fromage / noix de Pécan

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Endives gratinées fromage / noix de Pécan

Cette délicieuse recette d'endives gratinées fromage / noix de pécan est simple et rapide à faire ! Tout le monde peut la réaliser et elle constitue à elle un plat complet !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 4 endives coupées en deux- 80 g de chapelure- 3 c à soupe de parmesan râpé- 1 c à soupe de noix de Pécan hachées- 1 c à soupe de thym ciselé- 1 c à soupe de ciboulette hâchée- 60 g de beurre fondu- jambon cru

Servir avec :

Peut convenir comme plat complet

Endives gratinées fromage/noix de Pécan

Par Rapido57

Etape 1 :

Faites cuire les demies endives à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Déposez-les sur une plaque de cuisson face tranchée vers le haut.

Etape 2 :

Préchauffez le four à 200 degrés. Mélangez la chapelure, le fromage, les noix de Pécan, le thym, la ciboulette et le jambon cru. Ajoutez le beurre fondu. Répartissez cette farce sur les endives. Gratinez au four environ 10 minutes. Servez.

Une recette simple à réaliser qui allie l'amertume de l'endive à la douceur de la noix de Pécan.

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