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Ensoleillade

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Découvrez une recette originale de verrines à préparer de différentes façons selon vos goûts ! Les verrines de poivrons se consomment à l'apéritif.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

 

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 2 poivrons rouge- 2 poivrons vert- 2 poivrons jaune- 3 feuilles de menthe- 1 pot de fromage grec- ciboulette- sariette- sel- poivre

Servir avec :

Une boisson apéritive

Ensoleillade

Par Alcal

Etape 1 :

Faites griller au barbecue les poivrons, pelez-les, mixez-les séparément. Ajoutez le basilic, la sariette et la ciboulette, le sel et le poivre.

Etape 2 :

Mettez le tout dans des verrines en faisant une alternance de couleur puis couvrez de fromage grec dans lequel vous aurez ajouté 1 feuille de menthe, du sel et du poivre.

En fonction des matchs de foot, mettez les couleurs du drapeau désiré comme vainqueur, attention ne pas confondre vert et bleu !

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