Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Escalopes de Poulet à l'Orientale

Note : (0 vote)

Voici ma recette d'escalopes de poulet à l'orientale que vous pourrez déguster entre copines !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 4 escalopes de poulet- 3 oignons- 1/2 citron vert- sel- poivre- cumin- coriandre- curry- ras-el-hanout

Servir avec :

De la semoule de couscous, ou un mélange de céréales, et un petit vin d'Afrique du Nord

Escalopes de Poulet à l'Orientale

Par Bapluc

Etape 1 :

Coupez en lamelles les escalopes de poulet et émincez les oignons.

Etape 2 :

Faites chauffer dans une poêle du beurre, de l'huile d'olive et faites-y 'roussir' les oignons émincés. Ajoutez-y les morceaux de poulet, salez et poivrez. Faites dorer le tout quelques minutes (si ça colle, s'il n'y a pas assez de sauce, ajoutez un peu d'eau).

Etape 3 :

Ajoutez les épices suivant votre goût, et suivant leur origine. Juste avant de servir, gotez et ajoutez le jus du 1/2 citron vert.

Cette recette me rappelle le Maghreb, me met du soleil sur le palais et la langue... Bon appétit à vous !

Vous aimerez aussi
Food Une cure détox d’une journée, c’est possible !
Beauté Ne négligez plus votre peau !
Beauté Une coloration qui permet aux brunes d'avoir les cheveux...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme