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Extra léger au chocolat

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Profitez-en pour dégustez cet extra léger au chocolat car il est vraiment léger comme son nom l'indique !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 4 oeufs- 250 g de sucre- 125 g de chocolat noir- 125 g de farine- 20 cl de crème fraîche

 

Extra léger au chocolat

Par Gossipgirlpresquel

Etape 1 :

Râpez finement le chocolat, battez le sucre et les oeufs pendant 10 min à la cuillère de bois ou 5 min au fouet électrique.

Etape 2 :

Ajoutez à ce mélange le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche.

Etape 3 :

Versez la pâte dans un moule à manqué, soigneusement beurré et fariné.

Etape 4 :

Faites cuire le gâteau à feu doux. L'intérieur du gâteau doit rester moelleux. Laissez refroidir et démoulez.

Pour celles qui aimeraient manger du gâteau au chocolat, sans ôter le plaisir des sens.

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