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Fatouche

La fatouche est une salade qui permet d'utiliser à volonté les différentes crudités de saison en mélangeant, selon votre inspiration, divers légumes, herbes fraîches ou séchées.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 1 laitue- quelques tomates- 1 concombre- 1 oignon- 1 botte de persil- 1 ou 2 pains libanais (Pita)

Servir avec :

Une bonne vinaigrette

Fatouche

Par Souaztazi

Etape 1 :

Coupez vos tomates en quatre.

Etape 2 :

Epluchez et coupez le concombre en dés.

Etape 3 :

Hachez l'oignon.

Etape 4 :

Ajoutez le tout à la salade.

Etape 5 :

Hachez le persil et parsemez-en votre salade.

Etape 6 :

Coupez vos pains libanais dans leur longueur et faites-les bien griller. Cassez-les alors en croûtons sur votre salade.

N'hésitez pas à rajouter de la menthe !

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