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Feuilletines de saumon

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Qu'est-ce qu'il a y de plus délicieux que cette entrée pour un apéro en famille ? Testez-la vite et vous ne serez pas déçues !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Pour 4 feuilletines :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 1 tomate- 4 tranche de saumon fumé- 1 briquette de crème légère- 1 bûche de fromage de chèvre - Basilic- Poivre- Sel- 1 jaune d'oeuf battu

Servir avec :

Une bonne laitue ou frisée, et du vin blanc ou rosé frais

Feuilletines de saumon

Par Nina3008

Etape 1 :

Coupez la pâte feuilletée en quatre.

Etape 2 :

Etalez au centre 3 rondelles de tomate.

Etape 3 :

Posez la tranche de saumon fumée.

Etape 4 :

Ajoutez une petite cuillère de crème légère, salez et poivrez.

Etape 5 :

Ajoutez une rondelle fine de fomage de chèvre.

Etape 6 :

Parsemez le tout de basilic.

Etape 7 :

Repliez tous les bords de la pâte feuillettée au centre et pincez.

Etape 8 :

Badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.

Etape 9 :

Enfournez au four chauffé à 210 degrés (thermostat 7) pendant 10 min.

C'est une recette simple, conviviale et légère, savoureuse par ces composants. Elle est également très rapide et peut être réaliser avec ce que l'on veut.

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