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Filets de poissons aux amandes

Cette recette de poisson est un mélange de filets de poisson de votre choix avec des amandes juste blondies au beurre. Idéal pour les enfants !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- 4 filets de poisson- lait- farine- beurre- amandes effilées- jus de citron- persil

Servir avec :

Des pommes vapeur

Filets de poissons aux amandes

Par Celinem354

Etape 1 :

Passez 4 beaux filets de poisson dans du lait, puis dans de la farine. Faites-les revenir dans une poêle avec du beurre chaud.

Etape 2 :

Pendant ce temps, faites blondir 60 g d'amandes effilées dans du beurre. Disposez les poissons sur le plat de service, arrosez de jus de citron.

Etape 3 :

Dressez par-dessus les amandes et saupoudrez de persil haché.

C'est facile et c'est bon, quoi de mieux ?

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