Financiers
Ces financiers sont des douceurs faciles à faire, tout le monde en raffole et ça permet d'utiliser les restes de blancs d'oeufs.
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients
- 200 gr. blancs d'uf ou (6 blancs d'uf)
- 180 gr. sucre glace
- 230 gr. poudre d'amande
- 60 gr. farine
- 200 gr. beurre
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 200 g de blancs d'uf ou (6 blancs d'uf)- 180 g de sucre glace- 230 g de poudre d'amande- 60 g de farine- 200 g de beurre
Servir avec :
du jus de fruit ou du café
Financiers
Par Nawna
Etape 1 :
Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d'oeufs sans les battre, puis le beurre fondu, mélangez bien, puis mettez dans des moules en silicone à l'aide d'une cuillère, remplissez jusqu'au 3/4.
Etape 2 :
Mettez à cuire pendant 15 minutes à 180 degrés. Décorez vos financiers selon votre goût, vous pouvez mettre une demi cerise confite au centre de chaque financier, ajoutez des moreaux de chocolat de noix ou amande à la pâte ou encore quand le biscuit est cuit et démoulez-le, décorez le petit trou avec du chocolat fondu ou de la gelée.
J'apprécie beaucoup cette recette car aussi facile que savoureuse !