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Financiers Spéculoos-Framboise

Financiers Spéculoos-Framboise

Les financiers spéculoos-framboises sont des gâteaux pleins de goût... En effet, l'acidité va très bien avec les spéculoos.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 50 g de poudre d'amandes- 80 g de sucre glace- 50 g de spéculoos- 2 c à s de farine- 70 g de beurre- 3 Blancs d'oeuf- 12 framboises

Servir avec :

Un petit café ou un petit thé

Financiers Spéculoos - Framboise

Par Nathalie_b

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine, les spéculoos hachés et le beurre fondu.

Etape 2 :

Ajoutez les blancs d'oeuf et mélangez à nouveau. Versez la pâte dans des moules à muffins. Déposez une framboise dans chaque moule. Mettez au four pendant 20 minutes. Laissez refroidir complètement.

J'adore les spéculoos. Avec la framboise, c'est extra. L'acidité de la framboise va très bien avec les spéculoos. Ce fut un essai très concluant. Essayez, vous serez conquis.

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