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Flan à la noix de coco

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Le flan à la noix de coco est une recette de dessert froid qui se prépare en peu de temps. Tout le monde l'adore !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 3 oeufs- 1/2 litre de lait- 1 boîte de lait concentré- 1 sachet de noix de coco- 1 sachet de caramel

Flan à la noix de coco

Par Bellouryad

Etape 1 :

Battez les 3 oeufs en omelette. Ajoutez la noix de coco. Versez le lait concentré. Mélangez le tout.

Etape 2 :

Faites bouillir le lait, puis ajoutez-le à la préparation. Mélangez. Versez le caramel dans le fond du moule à cake. Versez la préparation.

Etape 3 :

Faites cuire le flan au bain marie pendant 40 min à 180 degrés (thermostat 6). Laissez refroidir dans le plat puis placez-le au frigo. Démoulez-le avant de servir.

C'est une recette qu'une amie a faite lors d'une soirée (les 30 ans d'une autre amie). Désormais, nous appelons ce flan : le flan d'Aurélie.

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