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Flan facile à faire et à manger

Voici un petit dessert sympa et rapide à faire qui plaira à tous et à toute, à l'heure du 4 heures

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 130 g de farine- 130g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé- 3 oeufs entiers- 1/2 litre de lait- 3 cuillerees a soupe de rhum- 1 pincee de sel

Servir avec :

Un beau cappucino

Flan facile à faire et à manger

Par Solaris1149

Etape 1 :

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le rhum et la pincée de sel.

Etape 2 :

Faites bouillir le lait et incorporez-le encore bouillant, doucement dans le saladier, remuez (la préparation doit être liquide sans grumeaux )

Etape 3 :

Chemisez de papier suflurisé un moule à tarte et versez la préparation obtenue. Mettez au four préalablement chauffé et surveillez la cuisson. Le dessus doit être doré. A sortir du four avant que le gâteau ne sèche.

c'est un petit gateau que me faisait ma grand mère quand j'étais petite

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