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Fondant au chocolat, coulant pistache coulis bounty crème anglaise au poivre de séchouan

Accompagné de crème anglaise au poivre de séchouan et d'un coulis au goût de l'enfance, ce dessert sera apprécié par petits et grands !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

Pour 10 personnes :

Temps de préparation : 35 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- chocolat- glace pistache- poivre de sechouan- oeufs- crème liquide- beurre

Servir avec :

De la crème anglaise

Fondant au chocolat, coulant pistache coulis bounty crème anglaise au poivre de séchouan

Par Elolamiss

Etape 1 :

Faites fondre la chocolat, mélangez-le avec du beurre. Ajoutez le farine. A part, mélangez la pistache au lait et faites prendre au congélateur (comme pour un glaçon)

Etape 2 :

Dans un ramequin, versez la préparation au chocolat au 1/3. Placez le glaçon à la pistache dans le ramequin et ajoutez le restant de préparation au chocolat.

Etape 3 :

Enfournez les ramequins au four chaud pendant environ 15 minutes. Accompagnez ce fondant avec de la crème anglaise au poivre de séchouan et un coulis au chocolat coco.

J'ai choisis cette recette car j'adore faire de la pâtisserie mais plus particulièrement au chocolat.

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