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Fondue creusoise frites

Délicieuse spécialité de la Creuse à découvrir en famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 4 cuillères de farine- 2 verres de lait- pomme de terre frites- fromage

Fondue creusoise

Par Isa2373

Etape 1 :

Faites cuire le fromage dans l'eau jusqu'à ce que la peau se détache.

Etape 2 :

Mettez 4 cuillères de farine dans un saladier et mélangez la farine avec 2 verres de lait.

Etape 3 :

Passez au tamis le fromage et versez le mélange farine et lait sur le fromage et faites cuire en mélangeant jusqu'à ce que ça épaississe.

Etape 4 :

Pour finir, coupez les pommes de terres en frite et faites-les cuire. Dégustez le tout.

Très bonne recette de spécialités de la Creuse à découvrir absolument !

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