Galettes de pommes de terre à l'ail

Découvrez les ingrédients et les étapes de cette recette et vous obtiendrez une galette de pommes de terre avec de l'ail. Les amoureux de la pomme de terre vont se régaler.

Infos pratiques

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

  • 1 kg. pommes
  • 4 oeufs
  • 2 gous. ail


Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

- 1 kg de pommes de terre- 4 oeufs- 2 gousses d'ail- sel- poivre

Servir avec :

Une salade verte

Galettes de pommes de terre à l'ail

Par Babetou

Etape 1 :

Pelez les pommes de terre puis râpez-les.

Etape 2 :

Ajoutez les oeufs entiers, les gousses d'ail rapées. Salez et poivrez.

Etape 3 :

Versez la préparation dans une poêle très chaude et faites-en des galettes sous forme de petites crèpes. Laissez-les cuire pendant 5 minutes sur chaque face. Servez rapidement.

Cette recette est le plat préféré de mes enfants même les plus âgés pour le repas du dimanche soir.