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Gambas à l'ail

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Avec un peu d'ail, les gambas sont une merveille ! Découvrez vite sa recette !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- gambas fraîches ou congelées- huile d'olive- ail- cognac- sel- poivre- huile pimentée (suivant les goûts)

Servir avec :

un bordeaux blanc ou un touraine blanc ou un alsace

Gambas à l'ail

Par Missbrune93

Etape 1 :

Enlevez les petits filaments qui se trouvent à la tête des gambas.

Etape 2 :

Faites chauffer l'huile et faites-y revenir les gambas pour les dorer. Salez, poivrez, ajoutez l'ail et l'huile pimentée.

Etape 3 :

Arrosez le tout avec un peu de cognac et faites flamber.

Ce plat peut être dégusté à toutes les occasions et peut également être servi en entrée.

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