Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Gâteau au café

Note : (0 vote)

Ce gâteau au café est une recette de dessert qui sera parfait pour un anniversaire. L'heureux élu en sera friand !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Préparation

8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 5 oeufs- 225 g de noix- 30 g de sucre glace- 5 biscuits à la cuillère- 3 c à soupe de crème fraîche- 1 c à soupe de rhum- 1 c à café d'extrait de café liquide- 250 g de sucre

Servir avec :

Une coupe de champagne ou un vin de savoie très frais

 

Gâteau au café

Par Torkim

Etape 1 :

Battez les jaunes d'oeufs avec 250 g de sucre et le rhum de façon à obtenir une crème onctueuse.

Etape 2 :

Ajoutez les biscuits écrasés et les noix pillés. Battez les blancs en neige puis incorporez-les au mélange.

Etape 3 :

Enfournez à 150 degrés (thermostat 5).

Etape 4 :

Fouettez le sucre glace avec l'extrait de café et la crème puis nappez le gâteau froid de cette préparation.

Très apprécié par mes invités, ce gâteau moelleux est excellent.

Vous aimerez aussi

Moustache, la glace belle et bonne de Saint-Malo!
Food Connaissez-vous Moustache, la glace qui vient tout droit...
Surprise pour un collègue qui part en vacances
DIY Un gobelet et du papier, voilà ce dont vous aurez besoin...
5 astuces testées et approuvées contre la migraine
santé Les violents maux de tête ne sont pas une fatalité : il...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme