Gâteau au chocolat
Ce gâteau au chocolat accompagné d'une boule de glace à la vanille ou saupoudré de sucre glace est un merveilleux dessert pour la fin d'un repas en famille.
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients
- 200 gr. chocolat
- 200 gr. sucre
- 150 gr. beurre
- 100 gr. farine
- 5 oeufs
- 1 paq. levure
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 200 g de chocolat- 200 g de sucre- 150 g de beurre- 100 g de farine- 5 oeufs- 1 paquet de levure- lait
Servir avec :
De la glace à la vanille ou du sucre
Gâteau au chocolat
Par Anne444
Etape 1 :
Faites fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et un peu de lait. Mettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le chocolat, la levure et la farine.
Etape 2 :
A la fin, battez les blancs en neige, ajoutez-les aux ingrédients et mélangez délicatement.
Etape 3 :
Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faites-la cuire au four à 200 degrès (thermostat 6-7) pendant 45 min.
Ce gâteau au chocolat est délicieux et moelleux à la fois. C'est meilleur quand c'est tiéde.