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Gâteau au chocolat

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Ce gâteau au chocolat accompagné d'une boule de glace à la vanille ou saupoudré de sucre glace est un merveilleux dessert pour la fin d'un repas en famille.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 200 g de chocolat- 200 g de sucre- 150 g de beurre- 100 g de farine- 5 oeufs- 1 paquet de levure- lait

Servir avec :

De la glace à la vanille ou du sucre

 

Gâteau au chocolat

Par Anne444

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et un peu de lait. Mettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le chocolat, la levure et la farine.

Etape 2 :

A la fin, battez les blancs en neige, ajoutez-les aux ingrédients et mélangez délicatement.

Etape 3 :

Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faites-la cuire au four à 200 degrès (thermostat 6-7) pendant 45 min.

Ce gâteau au chocolat est délicieux et moelleux à la fois. C'est meilleur quand c'est tiéde.

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