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Gâteau au chocolat INRATABLE

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Voici une recette que vous ne pouvez pas rater !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 28 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 28 min

Ingrédients :

- 250 g de beurre salé- 200 g de chocolat pâtissier- 300 g de sucre en poudre- 4 oeufs- 200 g de farine

Servir avec :

Une belle boule de glace à la vanille des îles

Gâteau au chocolat INRATABLE

Par Little_girl

Etape 1 :

Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat.

Etape 2 :

Une fois fondu, retirez le mélange du feu et ajoutez-y le sucre puis mélangez bien.

Etape 3 :

Ajoutez les oeufs entiers un à un, mélangez bien.

Etape 4 :

Ajoutez la farine, mélangez bien.

Etape 5 :

Versez le tout dans un moule à manqué de 25 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné. Enfournez au four pendant 28 min à 180 degrés (chaleur tournante).

Ce gâteau est réellement inratable. Astuces : 1- en diminuant le temps de cuisson, on obtient un gâteau au coeur fondant (voir dégoulinant) de chocolat. Jamais moins de 20 min 2 - faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, et mélangez bien !

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