Infos pratiques
- Temps de préparation : 8 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
Pour 8 personnes :
Temps de préparation : 8 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 250 g de farine- 200 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 2 oeufs entiers- 100 ml de lait- 25 g de beurre fondu- 500 g de petits abricots- 25 g de sucre vanillé
Servir avec :
un café ou du thé
Gâteau aux abricots
Par Audrey45999
Etape 1 :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, les oeufs, le lait et le beurre fondu. Disposez cette pâte dans un plat rond de 30 cm de diamètre.
Etape 2 :
Dénoyautez les abricots, coupez-les en 2 et déposez-les face visible sur la pâte.
Etape 3 :
Enfournez le plat pendant 20 minutes à 200 degrés.
Etape 4 :
Retirez le plat du four sans l'éteindre et saupoudrez le gâteau de sucre vanillé et rajoutez quelques noisettes de beurre.
Etape 5 :
Enfournez de nouveau pendant 15 minutes.
Cette recette est délicieuse. Elle vient tout droit de ma belle maman. C'est elle qui m'a appris à la faire. Je l'ai faite le jour de mon anniversaire au boulot et tout le monde m'a demandé la recette sans exception. J'espère que cette recette vous donnera le goût à la bouche ! Bon appétit !