Gateau aux pommes et au citron

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 35 min

Ingrédients :

- 150 g de sucre- 4 pommes- 1 citron- 2 c à s de rhum- 150 g de beurre fondu- 3 oeufs- 150 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé

Servir avec :

Un petit café

Gâteau aux pommes et au citron

Par Magiedesfleurs08334

Etape 1 :

Pelez et coupez 2 pommes en lamelles, mettez-les dans un bol avec le rhum, le zeste et le jus du citron. Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.

Etape 2 :

Versez le mélange dans un saladier et ajoutez les oeufs, la farine et la levure. Ajouter les lamelles de pommes,le zeste et le jus du citron.

Etape 3 :

Epluchez et coupez les 2 autres pommes en lamelles sur le gâteau et saupoudrez de sucre vanillé. Faites cuire à 180 degrés pendant 35 min.

C'est une recette simple avec des ingrédients de base et vite réalisée. Et puis ce mariage de pommes avec le citron... Un délice !