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Gâteau de citrouille et chocolat

C'est bientôt Halloween, alors rien de tel qu'un gâteau de citrouille et chocolat pour régaler vos petits monstres !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 100 g de sucre : 100 g- 150 g de farine- 3 oeufs- 1 sachet de levure- 15 cl de Rhum- 600 g de citrouille- 150 g de chocolat- 4 c à s de crème fraîche

Gâteau de citrouille et chocolat

Par Amelli

Etape 1 :

Ecrasez la citrouille et faites-la cuire jusqu'à obtention d'une purée.

Etape 2 :

Dans un grand récipient, mélangez la farine, les oeufs, le sucre, la levure et le rhum, puis ajoutez-y la purée de citrouille. Mélangez le tout et versez dans un plat à tarte.

Etape 3 :

Enfournez à 180 degrés et laissez cuire pendant 30 min environ.

Etape 4 :

Pour le nappage, faites fondre le chocolat avec un peu d'eau, puis ajoutez-y la crème fraîche.

Etape 5 :

Une fois la cuisson terminée, répartissez le nappage sur le gâteau et reservez au frais. Bon appétit !

Ma maman me faisait cette recette étant petite et encore aujourd'hui. C'est délicieux et idéal pour faire manger des légumes à vos enfants tout en leur faisant plaisir ! Avec l'approche d'Halloween je vous garantis que vos enfants vont se régaler...

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