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Gâteau moelleux aux pommes

C'est une recette rustique d'un délicieux gâteau moelleux aux pommes que tout le monde appréciera !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 3 oeufs- 150 g de beurre- 225 g de farine- 1 sachet de levure- 6 pommes- 150 g de sucre

Servir avec :

Un bon chocolat chaud

Gâteau moelleux aux pommes

Par Natou90

Etape 1 :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs d'oeufs en neige. Faites fondre le beurre dans une casserole.

Etape 2 :

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre fondu. Mélangez le tout. Ajoutez les pommes coupées en morceaux. Mélangez.

Etape 3 :

Ajoutez une cuillère à soupe des oeufs battus en neige. Mélangez énergiquement. Puis incorporez cuillère à soupe par cuillère à soupe les oeufs battus en neige. Mélangez délicatement.

Etape 4 :

Beurrez et farinez le moule à gâteau. Ajoutez la préparation. Enfournez pendant 30 minutes, thermostat 5.

C'est une recette de ma grand-mère qui elle-même s'est vue transmettre ce savoir par sa maman.

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