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Gâteau pétillant coco/choco

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Gâteau pétillant coco/choco

Ce gâteau pétillant à la noix de coco et au chocolat est un gâteau vraiment original ! Raison de plus pour le tester entre copines !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 50 min

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 50 min

Ingrédients :

- 2 tasses de farine- 2 tasses de sucre- 1 tasse de cacao- 1 tasse de coco rapée- 1 tasse d'eau pétillante- 1 tasse d'huile de tournesol- 5 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé

Servir avec :

Un bon chocolat chaud ou froid suivant la saison ;.)

Gâteau pétillant coco/choco

Par Seleste

Etape 1 :

Mélangez la farine, le sucre, le cacao, la coco, la levure et le sucre vanillé dans un saladier. Ajoutez les oeufs, mélangez. Ajoutez l'eau pétillante, mélangez.

Etape 2 :

Ajoutez l'huile, mélangez. Versez la préparation dans un moule à manqué préalablement recouvert avec du papier sulfurisé. Enfournez pendant 50 min à 180 degrés.

Vous pouvez ensuite y ajouter un glaçage ou encore tout simplement saupoudrer de sucre glace. Les enfants en raffolent et c'est tellement rapide à réaliser.

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