Gaufres à la bière
Avec cette recette, vous êtes sures de faire des gaufres gonflées et croustillantes !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 250 gr. farine
- 1 pinc. sel
- 50 gr. sucre en poudre
- 25 cl. eau
- 2 oeufs
- 50 gr. beurre fondu
- 25 cl. bière
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 250 g de farine- 1 pincée de sel- 50 g de sucre en poudre- 25 cl d'eau- 2 oeufs- 50 g de beurre fondu- 25 cl de bière
Servir avec :
Du sucre glace, de la confiture, du miel, des fraises ....
Gaufres à la bière
Par Madalton123
Etape 1 :
Mélangez la farine, le sel, le sucre en poudre, les jaunes d'oeuf, le beurre fondu et l'eau dans un récipient pendant 10 min, de manière à obtenir une pâte homogène.
Etape 2 :
Ajoutez dans le récipients la bière et les blancs d'oeuf battus en neige, au dernier moment.
Etape 3 :
Vous pouvez maintenant faire de délicieuses gaufres.
Nous adorons toutes les gaufres, mais tout ce que j'arrivais à faire était une chose plate et molle jusqu'au test de cette recette !!!!!