Goulash de boeuf au riz parfumé

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

– 600 g de boeuf maigre- 600 g d’oignons émincés- 2 barquettes de carottes en rondelles- épices (bouquet garni, cumin, paprika)

Servir avec :

Du riz

Goulash de boeuf au riz parfumé

Par Tournesol62

Etape 1 :

Faites revenir les oignons dans de la matière grasse, ajoutez le boeuf, puis les épices et les carottes.

Etape 2 :

Faites cuire le riz.

Etape 3 :

Servez le tout très chaud.

Peu calorique et très relevée, cette recette surprend par le mélange carottes, épices et boeuf.