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Gratin de figues fraîches au chèvre

Voici un dessert qui allie le sucré au salé ! Avis aux amateurs de ce mélange !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 4 figues fraîches- 1 bûche de chèvre- 1 morceau de gingembre frais- huile d'olive- poivre du moulin

Gratin de figues fraîches au chèvre

Par Gonzgau

Etape 1 :

Préparez vos ingrédients. Préchauffez le four à thermostat 6 (ou à 180 degrés). Lavez les figues et coupez-les en rondelles. Coupez également la bûche de chèvre en rondelles. Epluchez le gingembre et coupez-le en dès très fins.

Etape 2 :

Dans un petit plat à gratin, alternez figues et fromage de chèvre. Saupoudrez de dès de gingembre, ajoutez un filet d'huile d'olive et un tour de moulin à poivre. Enfournez et faites gratiner pendant 5 à 10 minutes. Dégustez chaud ou tiède.

Utilisez le gingembre selon votre goût. Recette excellente et rapide pour l'été !

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