Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 4 figues fraîches- 1 bûche de chèvre- 1 morceau de gingembre frais- huile d'olive- poivre du moulin
Gratin de figues fraîches au chèvre
Par Gonzgau
Etape 1 :
Préparez vos ingrédients. Préchauffez le four à thermostat 6 (ou à 180 degrés). Lavez les figues et coupez-les en rondelles. Coupez également la bûche de chèvre en rondelles. Epluchez le gingembre et coupez-le en dès très fins.
Etape 2 :
Dans un petit plat à gratin, alternez figues et fromage de chèvre. Saupoudrez de dès de gingembre, ajoutez un filet d'huile d'olive et un tour de moulin à poivre. Enfournez et faites gratiner pendant 5 à 10 minutes. Dégustez chaud ou tiède.
Utilisez le gingembre selon votre goût. Recette excellente et rapide pour l'été !