Gratin de Harengs et pommes de terre

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 50 min

Ingrédients :

– 750 g de pommes de terre- 200 g de filets de harengs- 200 ml de crème fraîche liquide- 75 g de gruyère

Servir avec :

une petite salade verte

Gratin aux Harengs

Par Marcmyriam

Etape 1 :

Epluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles. Disposez la moitié de vos pommes de terre dans un plat allant au four, puis mettez le hareng sur le lit de pommes de terre et finissez de dresser le reste de pommes de terre.

Etape 2 :

Ajoutez la crème fraiche et saupoudrez le tout de gruyère rapé. Enfournez pendant 50 minutes à 180 degrés (Thermostat 6).

C’est une autre façon de manger du hareng, et les enfants adorent.