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Gratin de morue et pommes de terre à la tomate

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Incontournable et inratable, c'est le coup de coeur des adorables !

Gratin de morue et pommes de terre à la tomate

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Nombre de personnes : 4

Gratin de morue et pommes de terre à la tomatePour 4 personnes

Préparation : 20 minCuisson : 1h30

Ingrédients :

500 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées et concassées1 cuillère à soupe d'huile

Préparation :

1. Coupez la morue en fines lamelles. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Écrasez la gousse d'ail.2. Mélangez les pommes de terre, l'ail et les tomates.3. Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre et de morue. Terminez par les pommes de terre.4. Couvrez d'un papier aluminium et faites cuire 1 h 30 à 160 degrés.

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