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Gratin de munster

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Découvrez comment préparer un plat à moindre coût pour se réchauffer l'hiver !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10m min
  • Temps de cuisson : 1h min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10m minTemps de cuisson : 1h min

Ingrédients :

- 1 munster- 1 kg de pomme de terre à chair ferme- vin blanc sec- oignon- lardons

Servir avec :

une salade verte

Gratin de Munster

Par Kapucine68

Etape 1 :

Faites cuire les pommes de terre en robe de chambre. Pelez les oignons puis coupez-les en lamelle. Coupez le munster en tranches.

Etape 2 :

Une fois que les pommes de terre sont cuites, épluchez-les, coupez-les en tranches et placez-les dans un moule en terre de préférence allant au four.

Etape 3 :

Disposez les morceaux de munster sur la couche de pomme de terre. Alternez de nouveau les pommes de terre et le munster. Parsemez le tout de lard. Versez un peu de vin blanc sec sur le plat et Enfournez jusqu'à ce le plat soit bien doré.

Très bon, facile à préparer et vite fait pour les amateurs de fromage.

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