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Gratin de pain d'épices aux abricots

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Dégustez ce gratin de pain d'épices aux abricots au dessert à la fin d'un repas bien copieux. Vos invités en seront ravis et vous aussi !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 100 g de poudre d'amande- des abricots- pain d'épices- sucre cristallisé- quelques noix de beurre

Servir avec :

De la glace à la vanille

 

Gratin de pain d'épices aux abricots

Par Valeric9

Etape 1 :

Beurrez un plat à gratin, disposez des cubes de pain d'épices.

Etape 2 :

Ajoutez les demis abricots, faces coupées vers le haut saupoudrés de poudre d'amande et de sucre.

Etape 3 :

Recommencez l'opération et finissez en parsemant de noix de beurre. Enfournez pendant 40 min à 150 degrés.

Le côté acidulé de l'abricot cuit contraste très bien avec le pain d'épices qui absorbe le jus des fruits.

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