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Gratin de pommes de terre et saucisse de Starbourg

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Pour les soirs de grand froid, dégustez ce gratin de pommes de terre et saucisse de Starsbourg et vous aurez bien chaud jusqu'au lendemain !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 10 petites moyennes pommes de terres- 1 paquet de saucisses de strasbourg- 1 petit pot de crème fraîche- sel- poivre du moulin- fromage râpé

Servir avec :

Un verre de vin rouge de Gaillac

Gratin de pommes de terre et saucisse de Strasbourg

Par Izabell8181

Etape 1 :

Faites d'abord cuire les pommes de terre à la vapeur.

Etape 2 :

Ensuite coupez-les en rondelles et placez-les dans un plat à gratin.

Etape 3 :

Coupez en rondelles les saucisses de Strasbourg et mélangez-les avec les pommes de terre.

Etape 4 :

Versez-y la crème fraîche. Recouvrez le tout de fromage râpé, salez et poivrez. Enfournez jusqu'à ce que le gratiné prend une belle couleur dorée.

Un jour, il me restait des pommes de terre cuites à la vapeur et des saucisses de strasbourg dans le frigo. Et bien, j'ai fais ce mélange avec un peu de crème fraîche et c'est un régal !

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