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Gratin multicolore

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Gratin pour un plat complet adoré des enfants

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 3 courgettes- 1 verre de riz - 2 tomates- 4 tranches de jambon blanc- 20 cl de crème fraîche- 25 cl de lait- 100 g de gruyère rapé

Gratin de courgettes et jambon

Par Comagfab

Etape 1 :

Pelez les courgettes. Coupez-les en lanières très fines à l'aide d'un économe. Graissez un plat à gratin.

Etape 2 :

Disposez dans le plat, une première couche de courgettes, de jambon coupé en lanière auparavant, de la moitié du riz, de tomate coupée en tranches très fines. Mettez la moitié de gruyère rapé et versez-y la moitié du lait et la crème fraîche.

Etape 3 :

Refaites la même opération une seconde fois.

Etape 4 :

Enfournez pendant 40 minutes environ.

Les enfants adorent, ils mangent des légumes avec délice. C'est un plat coloré, sympa à réaliser avec un enfant qui peut disposer lui-même les différentes couches. Bon appétit bien sûr !

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