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La choco-abricot

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Cette recette est une tarte à base de pâte brisée avec du chocolat pâtissier en copeaux et de moitiés d'abricots avec du sucre aromtisé ou du sucre candy en petits morceaux.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 1 plaque de 100 à 150 g de chocolat- 5 abricots ou 10 oreillons surgelés- 1 pâte brisée- 1 sachet de sucre vanillé

La choco-abricot

Par Spylicat

Etape 1 :

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Etape 2 :

Râpez une plaque de chocolat noir (aux éclats de fèves de cacao de préférence) selon la gourmandise (Vous pouvez moudre le chocolat mais laissez dans ce cas des petits morceaux). Et diposes-les sur la pâte brisée.

Etape 3 :

Coupez en deux et dénoyauttez environ 5 Abricots (peuvent être remplacés par des oreillons d'abricots surgelés). Disposez-les sur les copeaux de chocolat. Saupoudrez de sucre vanillé ou aromatisé.

Etape 4 :

Mettez au four pendant 20 à 30 minutes à 200 degrés.

J'adore cuisiner et inventer de nouvelles recettes. Celle-ci est la plus facile et rapide à réaliser. Elle est délicieuse avec des petits écats de sucre candy et des amandes éffilées. Le choix du chocolat est essentiel pour éveiller les papilles.

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