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Le Chti'Croc

Voici la recette du chti'croc, un croque-monsieur au jambon fumé et au maroilles à accompagner d'une salade d'endives du nord au vinaigre du cidre.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 500 g de maroilles- 1 pain de mie- jambon fumé

Servir avec :

Une bière ambrée

Le Chti'Croc

Par Patricia1964

Etape 1 :

Préparez les croques comme des croques habituels en remplaçant le jambon blanc par du jambon fumé et le gruyère par de fines tranches de maroilles. Pour les gourmands, beurrez le pain de mie au beurre demi-sel.

Etape 2 :

Pour la salade, préférez l'endive de terre. Et pour un goût inimitable, ajoutez-y quelques gouttes de "Viandiox" (Jus de viande en petite bouteille).

Recette "coup-de-coeur" dictée par mes origines du "plat pays" où les ventres sont loin d'être plats et les assiettes jamais vides ! Bon appétit, parole de Chti !

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