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LE PLAISIR COCO

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Ces délicieux petits gâteaux à la noix de coco sont des gourmandises à partager entre amis de la cuisine !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 4 oeufs- 1 boîte de lait concentré- 1 boîte de lait entier- 150 g de noix de coco râpée- du caramel

Servir avec :

De la crème anglaise

Le plaisir coco

Par Kiki007

Etape 1 :

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf puis battez les blancs en neige.

Etape 2 :

Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec la noix de coco, la boîte de lait concentré, (la boîte de lait concentré sert de mesure pour le lait entier), donc la boîte de lait entier.

Etape 3 :

Mélangez le tout. Incorporer les blancs en neige délicatement. Nappez le moule de caramel. Versez la préparation puis mettez au four chauffé à 180 degrés (thermostat 6).

C'est une recette facile, simple et délicieuse. Je tiens cette recette de ma maman. Tous mes amis qui ont goûté le gâteau, veulent que je le fasse quand ils viennent à la maison. J'espère qu'il vous plaira. Bonne dégustation !!

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