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Madeleines aux graines de pavot

Madeleines aux graines de pavot

Les madeleines aux graines de pavot sont des petits gâteaux dorés et fondants pour un goûter entre filles !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 9 madeleines :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 oeuf- 30 g de sucre- 40 g de farine- graines de pavot- 35 g de beurre- 1 pincée de safran- 1 pincée de sel- 2 c à café de levure chimique

Madeleines aux graines de pavot

Par Croquettes

Etape 1 :

Préchauffez votre four à 210 degrés.

Etape 2 :

Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape 3 :

Mélangez la farine et la levure et ajoutez le tout progressivement au mélange oeufs/sucre.

Etape 4 :

Ajoutez le beurre fondu, la pincée de sel et le safran.

Etape 5 :

Remplissez vos moules à madeleines légèrement beurrés et saupoudrez de graines de pavot. Enfournez pendant 10 minutes environ.

Oui, oui, du safran dans des madeleines... pour une jolie couleur dorée.

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