Madeleines aux graines de pavot
Les madeleines aux graines de pavot sont des petits gâteaux dorés et fondants pour un goûter entre filles !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 1 oeuf
- 30 gr. sucre
- 40 gr. farine
Préparation
Pour 9 madeleines :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 1 oeuf- 30 g de sucre- 40 g de farine- graines de pavot- 35 g de beurre- 1 pincée de safran- 1 pincée de sel- 2 c à café de levure chimique
Madeleines aux graines de pavot
Par Croquettes
Etape 1 :
Préchauffez votre four à 210 degrés.
Etape 2 :
Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape 3 :
Mélangez la farine et la levure et ajoutez le tout progressivement au mélange oeufs/sucre.
Etape 4 :
Ajoutez le beurre fondu, la pincée de sel et le safran.
Etape 5 :
Remplissez vos moules à madeleines légèrement beurrés et saupoudrez de graines de pavot. Enfournez pendant 10 minutes environ.
Oui, oui, du safran dans des madeleines... pour une jolie couleur dorée.