Maïs chaud au jambon

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

– 300 g de maïs- 3 tranches de jambon blanc- 3 c à soupe de crème épaisse- 1/2 jus de citron- 100 g de gruyère râpé- 1 pincée de fleur de sel

Servir avec :

Un vin rouge et de l’eau pour les enfants

Maïs chaud au jambon

Par Wolfys63

Etape 1 :

Chauffez la poêle. Versez le maïs et laissez-le chauffer pendant 10 à 15 min.

Etape 2 :

Coupez le jambon en carrés et ajoutez-le au maïs.

Etape 3 :

Laissez bien mijoter la préparation. Ajoutez la crème. Laissez fondre le gruyère avant de remuer le tout énergiquement et de déguster.

Un soir ne sachant que faire à dîner, j’ai demandé à mon fils de 6 ans ce qui lui ferait plaisir, il m’a dit du maïs et peut être du jambon alors ensemble nous avons regardé dans le réfrigérateur et j’ai concocté cette recette en les mélangeant dans ma poêle.