Meringues
On a toujours eu envie de meringues pour finir un repas, avec cette recette plus besoin d'aller à la boulangerie !
Infos pratiques
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 90 min
Ingrédients
- 6 blancs doeufs
- 125 gr. sucre semoule
- 125 gr. sucre en poudre
Préparation
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 90 min
Ingrédients :
- 6 blancs doeufs- 125 g de sucre semoule- 125 g de sucre en poudre
Servir avec
Une glace au chocolat et un coulis de chocolat
Meringues
Par Sainte-ange
Etape 1
Battez les blancs en neige, jusqu'a ce qu'ils soient fermes.
Etape 2
Ajoutez le sucre semoule petit à petit et mélangez en même temps.
Etape 3
Ajoutez le sucre en poudre et mélangez de nouveau.
Etape 4
Préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et disposez plusieurs petits tas de la pâte largement espacés.
Etape 5
Faites cuire le tout dans le four chauffé à 120 degrés pendant 1h30.
Cela fait longtemp que j'essaye de faire des meringues et j'ai enfin réussi avec cette recette !