Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 30 meringues :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 4 blancs d'oeufs- 250 g de sucre- 1 pincée de sel
Servir avec :
Ce dont vous avez envie !
Meringues faites maison
Par Calimari
Etape 1 :
Battez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel. Quand ils sont bien fermes, ajoutez le sucre petit à petit.
Etape 2 :
Disposez des petits tas (ou des plus gros!) sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisée.
Etape 3 :
Faites-les cuire au four thermostat 4 pendant 30 minutes (pour des meringues moelleuses) ou pendant 1 heure (pour des meringues rosées et craquantes).
Cette recette est tellement simple qu'on ne peut tout simplement pas la rater ! De plus elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et elle est très rapide à réaliser, il faut juste être présent pour la sortie du four. Et aussi pour empécher les enfants de tout manger tout de suite !