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Meringues faites maison

Avec cette recette de meringues faciles à faire, vous ne risquerez pas de les rater !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 30 meringues :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 4 blancs d'oeufs- 250 g de sucre- 1 pincée de sel

Servir avec :

Ce dont vous avez envie !

Meringues faites maison

Par Calimari

Etape 1 :

Battez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel. Quand ils sont bien fermes, ajoutez le sucre petit à petit.

Etape 2 :

Disposez des petits tas (ou des plus gros!) sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisée.

Etape 3 :

Faites-les cuire au four thermostat 4 pendant 30 minutes (pour des meringues moelleuses) ou pendant 1 heure (pour des meringues rosées et craquantes).

Cette recette est tellement simple qu'on ne peut tout simplement pas la rater ! De plus elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et elle est très rapide à réaliser, il faut juste être présent pour la sortie du four. Et aussi pour empécher les enfants de tout manger tout de suite !

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